7月16日，欣明·南国城彩旗飘扬，锣鼓喧天，和田首届美食节暨特色产品展销会在欣明·南国城隆重开幕，同时欣明·南国城盛大开业，与和田第十三届玉石文化节互相呼应，互相衔接，旨在为进一步密切和田与国内各省区市经贸交流，促进丝绸之路沿线地区互利合作，搭建重要商贸平台。

这次特色美食节暨特色产品展销会将持续45天，于8月30结束。展销设手工羊毛地毯、维吾尔医药、特色产品、美食餐饮企业和特色小吃、家具电器大型儿童游乐场六大板块，实现了从以往的零星布点到全地区七县一市各餐饮企业齐参与的转变，使特色美食成为和田响亮的名片，助推和田旅游业发展。活动期间将举行和田“十大特色美食”评选、和田“十大餐饮名店”评选、“和田礼物”评选等活动。并为获奖的单位和个人颁奖牌和证书。

和田市市长热夏提·木沙江主持大会，行署副专员沈毅出席开幕式并致辞，青海藏羊地毯有限公司代表发言。

欣明集团董事长胡明水发表了热情洋溢的讲话。他说，今天我们相聚在欣明·南国城，“和田首届美食节暨特色产品展销会”在这里盛大举行，同时欣明南国城隆重开业。请允许我代表欣明集团向前来参加盛会的和田地委、行署、和田市委、市政府等部委局办的各位领导表示热烈的欢迎和衷心的感谢，向关心支持欣明·南国城的各位朋友表示衷心的感谢，向所有进驻欣明·南国城的业主朋友和，和田的各位父老乡亲致以最诚挚的谢意。

欣明·南国城通过两年多的建设，在和田各级领导的关心支持下，今天正式开业啦。三年的心血，三年的承诺，今天终于兑现了。一道亮丽的风景线呈现在我们的眼前，高大宏伟的门楼，最具民族文化特色的建筑，优雅的购物环境。成规模，上档次，让外地人能来旅游消费，让本地人能经常光顾，和田地区最高档次的旅游消费场所。

各位领导，各位来宾，和田首届美食节暨特色产品展销会在欣明·南国城盛大举行，今天的活动只有起点，没有终点，打造永不落幕的美食节和特色产品展销会，这是我们的使命，也是我们的责任。今天200多家地毯商，200多家维药商，大型儿童游乐场已入驻欣明·南国城，500多家特色产品商，350多家美食餐饮企业和特色小吃，以及180多家国内外特色产品商慕名前来参展，更有家用电器，高档家私，品牌家具联合参展，开启和田欢乐嘉年华。

40000多平米的大型商场，即将结顶！，大型超市，高档电影院，大型海洋馆，精品服饰，各大银行，金银珠宝，高档化妆品也将陆续进驻欣明·南国城。

天天歌舞，日日精彩，我们邀请知名民间艺人献艺欣明·南国城，将为您每天奉献多场精彩表演，每星期六特邀多位明星闪耀登场，旅游的胜地，购物的天堂，欢乐的世界，从此和田人民有了自己的欢乐天堂。

各位领导，各位来宾，和田地处国家一带一路，中巴经济走廊战略城市，古丝绸之路上重要的通道，资源丰富，文化灿烂，目前正以崭新的姿态发挥着地缘、文化、资源等优势，欣明·南国城的建成必将大大提升和田的城市形象，改变市场购物环境，提升维药、地毯的商业价值，拓展发展空间，拓宽产业链，扩大销量，欣明·南国城将是一部超高水准的经典之作；一个足以传世的建筑群落；一处上风上水的风水宝地，古城活力，新城核心；一种全新的商业运营模式，将从这里起步，我们有决心，也有实力，打造高端、一流的人文社区。随着欣明·南国城的开业，拉动和田就业，城市功能东移。为和田人民早日实现小康，发挥它应有的作用。

我们热情欢迎社会各界有识之士加盟欣明·南国城，请相信我们，您的选择没有错，让我们携手合作，共建美丽新和田。

行署副专员、天津市援疆和田指挥部副指挥张书忠宣布和田首届美食节暨特色产品展销会开幕。

开幕仪式上，和田新玉歌舞团、知名民间艺人献艺，为大家献上了一台精彩的文艺节目。随后参会领导们在欣明集团胡明水、欣明集团和田分公司总经理章亮陪同下，品尝美食，欣赏纯手工艺地毯，维吾尔药品，精美手工艺品，称赞欣明·南国城展会现场宽敞整洁，展位有序，有特色、有看点、有档次、品种全，让人目不暇接。

当天晚上欣明·南国城盛大举行歌舞晚会，邀请了有“新疆张学友”之称阿不都拉•阿不都热依木，艾尔肯·阿卜杜拉，阿卜拉江·阿吾提、努尔尼沙·阿巴斯，穆明江·阿卜力克木，阿卜杜克力木·阿不力孜等疆内著名演员亲情助演。再次为和田人民献上无比震撼的视听盛宴。节目精彩，群众给力，互动踊跃，高潮迭起，掌声经久不衰，晚会当天吸引近60000人观看。

地区人大工委副主任车玉生，地区政协工委副主任茹仙古丽·卡斯木出席开幕式。